“וכאשר אנחנו מדברים על הצלת מזון, אי-אפשר לא להזכיר את הרעב שתושבי עזה סובלים בימים אלה. מצור של אין מים נקיים, אין חשמל, אין גז, אין אוכל. אנחנו קמים כל בוקר ושואלים אם נמות מרעב או מהפצצה, כפי שמספרת אסמע, תושבת הרצועה.