אם יהיה ייצור חלב גדול יותר במדינת ישראל – יש ליטרים מוגנים – והייבוא יגדל, האם הדבר הזה לא יכול לאפשר ייצור מוצרי חלב שאולי היום לא מוצרים? יאפשר אולי לרפתנים לפתוח בעצמם מחלבות ולייצר עוד מוצרים שלא קיימים?