אם מדברים על הצורך לנתק את הזיקה בין משגיח למושגח ואת ניגוד העניינים שנוצר כתוצאה מזה שהיום בעל העסק משלם למי שמשגיח עליו, בנושא של שחיטת בשר זה עוד יותר בעייתי.