“אני העסקתי עובדים, אני הייתי צריך לענות להם, אני הייתי צריך לשלם להם, אני הייתי צריך לדאוג בלילה מאיפה יהיה לי כסף לשלם להם, אני הייתי צריך להתמודד עם זה שהם לא באים וכן באים, אני הייתי צריך להתמודד עם חוסר ודאות שפתאום אי אפשר לפתוח את העסק, אני הייתי צריך להתמודד עם כל מיני דברים שבעלי עסקים מתמודדים, עם אטימות של רשויות, עם כל הדברים האלה.