צריך לומר את האמת מעל הדוכן הזה: אי-ביטחון תזונתי איננו גזרת גורל – הוא תוצאה של בחירה פוליטית, בחירה לא למדוד רעב, לא למדוד עוני, בחירה לא לקבוע קו מינימום מחייב, ובחירה לגלגל את האחריות מהמדינה לעמותות ולתרומות.
← כל מה שאמר עאידה תומא סלימאן