אגב, גם אין סיבה שהעסקים הגדולים יספגו את זה אבל בסוף 70 אחוזים אלה העצמאים שחיים מהיד לפה. מה שהוא הכניס בבוקר, עם זה הוא הולך לקנות במכולת אחר הצוהריים כדי להביא אוכל הביתה. כך עצמאי מתנהל ומזה הוא צריך לשלם את המשכורת אם יש לו עובד או שני עובדים או שלושה עובדים.