זאת אומרת, אנחנו צריכים לשמר את העובדים והעובדות שלנו על ידי תנאים פיזיים ותנאים מקצועיים וליווי מתאים, אבל זה לא בהכרח ישנה את העובדה שיישארו להם 19 דקות ללקוח ולמשפחה. זה בסדר שהם יבואו ב-19 דקות ויעשו את המיטב ברוח טובה, ויוקירו את מקום העבודה, אבל השירות בקצה יימצא חסר.
← כל מה שאמר אלון שוסטר