הבעיה היא שמרבית ממשלות ישראל לאורך השנים יישמו מדיניות כלכלית פופוליסטית ולא יוזמה חופשית וחופש כלכלי. ההתערבות הממשלתית המרובה אפשרה למונופולים וקרטלים למיניהם להשתלט על שווקים חשובים במשק כמו ענף הלול.