חקלאות בצפון היא לא תחביב, היא לא סעיף תקציבי שולי – היא לב פועם של האזור, היא העוגן התעסוקתי, היא הכלכלה המקומית, ולפני הכול היא חומת המגן האנושית של מדינת ישראל.