“כנסת נכבדה, אני מביא היום חוק רישוי עסקים שהוא מאוד מאוד חשוב לעסקים, להקל על עסקים במדינה. הייתה הוראת שעה לחמש שנים שהסתיימה, ובהצעת החוק הנוכחית אנחנו נאפשר שנתיים נוספות כדי שנוכל להקל על העסקים כי בשנים האחרונות עברנו גם את הקורונה, ועברנו גם את מלחמות חרבות ברזל, ולכן יש צורך לקדם במהירות את החוק הזה.
“המהלך מתמקד במעבר מדרישות קבועות ונוקשות – בעיקר בהיבטים מבניים ודרישות ציוד מחמירות ולא ריאליות – לרגולציה מהותית, כלומר העוסקים יהיו בעלי הידע וההכשרה המתאימים על מנת לתפעל בעצמם בתי אוכל שישמרו על בריאות הציבור.
“בסוף זה יגרום למצב שכל המבנים שקיימים כרגע שאין להם היתרים ואין להם אותם כללים של המוגנות, יגיעו למצב שבו או שהם ייסגרו, או שמפעילים, כמו שאמרנו, יפסיקו להפעיל. התוצאה תהיה בסוף שרצינו להיטיב ורק הזקנו.
“מדובר בצעד מבורך וצרכני שאני בוודאי תומכת בו. יחד עם זאת, כפי שהוסבר למציע, חבר הכנסת אייכלר, משרד התקשורת צריך לקיים בדיקות נוספות לגבי היקף המקרים והעלות של הדרישה, ובכל מקרה אנחנו מאמינים שבנושא כזה יש לשמור על גמישות רגולטורית מרבית ולקבוע זאת, אם יוכח הצורך, בתקנות או ברישיון המפעילות.