יתרה מכך, רבני הערים עכשיו יוכפפו לרבנות הראשית, מפעל הג'ובים ישגשג, אלפי משגיחי כשרות יקבלו משכורות במועצות הדתיות במקום שכר שיעבור בצורה מסודרת דרך בית העסק. כי למה צריך תחרות אם אפשר לעשות מפעל קומבינות ומפעל ג'ובים? ולמה בעצם למנוע את העניין של הכשרות החלופית, שחלק מהיהודים מעוניינים בה? ומה שמדאיג זה שזה יעלה לנו עשרות מיליונים, עשרות מיליונים, כשאנחנו במציאות של יוקר מחיה הולך וגואה. אז לא מדובר בהחזרת מצב לקדמותו, אלא משווים ומעלים – אלפי משגיחים והוספת סמכויות לרבנות, ועל חשבוננו. על חשבוננו.
← כל מה שאמר מטי צרפתי הרכבי