“אנחנו שולחים מין אחד של בעלי חיים לשחיטה, ומעניקים אהבה וחמלה לאחר. הבחירות הצרכניות שלנו הן מנוע של התעשייה ההורגת עשרות מיליוני בעלי חיים בשנה רק בישראל, והנימוק הטוב ביותר שלנו הוא: "ככה זה".

“למעשה מדובר במערכת שהיא כל כולה אלימה, מפני שהיא מאורגנת סביב אלימות פיזית, פשוטו כמשמעו. אילו היינו מוציאים מהמערכת את האלימות – מפסיקים להרוג בעלי חיים – המערכת לא הייתה מתקיימת. אי-אפשר להשיג בשר בלי שחיטה, בלי אלימות.

“במיוחד בימינו אנו, 2023, אין באמת – אנחנו לא אוכלים בשר להישרדות. אנחנו לא צריכים את הבשר הזה להישרדות. אפשר להסתדר בלי בשר.

“ומספר ארבע בעולם בצריכת בקר. זה נתון מזעזע וכדאי שניקח את זה לתשומת ליבנו.

“אנחנו יודעים איך מגיע הבשר, אנחנו יודעים שזה כרוך בסבל, אבל אנחנו כאילו לא רוצים לדעת, אוקיי? זוהי מהותו של הקרניזם. אידיאולוגיות אלימות מושתתות על חוזה מובלע בין היצרן לצרכן: לא לראות, לא לשמוע ולא לדבר.