“נכון, אז אני מכירה, וגם אולי אחדש לך ואני אומר לך, שיש ממש ארגון שנקרא צמחונות ביהדות. חברים בו כ-100 רבנים, שהם כולם בעד מעבר לצמחונות משלל סיבות, אבל בעיקר מהסיבה העיקרית של מוסר וחמלה.

“למעשה מדובר במערכת שהיא כל כולה אלימה, מפני שהיא מאורגנת סביב אלימות פיזית, פשוטו כמשמעו. אילו היינו מוציאים מהמערכת את האלימות – מפסיקים להרוג בעלי חיים – המערכת לא הייתה מתקיימת. אי-אפשר להשיג בשר בלי שחיטה, בלי אלימות.

“במיוחד בימינו אנו, 2023, אין באמת – אנחנו לא אוכלים בשר להישרדות. אנחנו לא צריכים את הבשר הזה להישרדות. אפשר להסתדר בלי בשר.

“ומספר ארבע בעולם בצריכת בקר. זה נתון מזעזע וכדאי שניקח את זה לתשומת ליבנו.

“אנחנו יודעים איך מגיע הבשר, אנחנו יודעים שזה כרוך בסבל, אבל אנחנו כאילו לא רוצים לדעת, אוקיי? זוהי מהותו של הקרניזם. אידיאולוגיות אלימות מושתתות על חוזה מובלע בין היצרן לצרכן: לא לראות, לא לשמוע ולא לדבר.